Olivenolje er en vegetabilsk fruktolje av oliven, som er en tradisjonell tresort i middelhavslandene.
Den blir normalt brukt i matlaging, kosmetikk, legemidler, såper og som brensel for oljelamper.
Olivenolje anses som en sunn olje på grunn av dens høye innhold av enumettet fett og polyfenoler.
Den oppbevares best ved 14–18 °C, uten tilgang på lys, lukt eller fukt. (fra wikipedia)
Olivenolje er en vegetabilsk fruktolje av oliven, som er en tradisjonell tresort i middelhavslandene.
Den blir normalt brukt i matlaging, kosmetikk, legemidler, såper og som brensel for oljelamper.
Olivenolje anses som en sunn olje på grunn av dens høye innhold av enumettet fett og polyfenoler .
Den oppbevares best ved 14–18 °C, uten tilgang på lys, lukt eller fukt. (fra wikipedia)